食べごろ・食べ方
美味しいメロンの完成は
ご自宅に届いてから少しの追熟が決め手です!
まるみメロンは、追熟(ついじゅく)を見越して皆様のご自宅へとお届けします。
追熟とは、収穫してから一定の期間置くことにより、甘味や果肉の柔らかさを増す為の方法です。
収穫時は完熟ではないので、出荷→ご自宅→数日の保管を経て美味しいメロンが完成!甘味ととろけるくちどけのメロンをお召し上がりいただくことができるのです。
ご自宅での追熟の為の注意点
・冷蔵保存禁止 常温が基本
・風通しの良い適度に涼しい場所がベスト
・エアコン冷風は避ける
気になる食べごろ目安は
パンフレットでお伝えするので熟れすぎの心配はありません!
まるみメロンは、お客様の元に1週間から10日後ぐらい(冬場は10日、温かくなる4月以降は1週間程度)が食べごろとなるように発送をしています。
メロンは、夏季と冬季では糖度の進行が異なります。
その為、出荷時期(季節)により成熟時間が変わりますので、メロンに同封するパンフレットに食べごろになる日にちを記載しています。
追熟がどれくらいかわからなくても、パンフレットを見れば熟れ過ぎる事なく甘くてみずみずしい完熟メロンが食べれるのでご安心ください。
まるみメロンの一番美味しい食べ方は、
果肉を味わうそのまんまのカットメロンをお楽しみください!
まるみメロンはそのまま食べていただくことが、一番美味しい!と自負してご提供しています。
食べごろの日にちも記載してお届けしておりますが、ご自身でもメロンの色味や感触、香りで食べごろメロンの目安を見極めることができます。
見極め方
・果皮がやや黄色味を帯びてきます。
・メロンの底の部分が柔らかくなります。
・メロン独特の香りが強くなる頃が最も良い食べごろです。
お召し上がりになる前に
冷蔵庫でよく冷やしていただくことで、喉通りが涼しい甘みたっぷりのメロンをご堪能していただけます。
ご自宅で追熟した甘味と香りの深いまるみメロンを冷やしてお召し上がりください。
パンフレットの食べごろ日付は目安となりますので、先にお伝えした見極め方を参考にさらに美味しいメロンをご堪能下さい。